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『がっちょの唐揚げ』

地元民の職場仲間から、泉州名物「がっちょの唐揚げ」がめっちゃ美味しいと聞いて、居ても立ってもいられなくなり、タケダフーズさんへGO(苦笑)

「がっちょ」って魚、ご存知でしょうか?

こちらではそう言いますが、全国的には「めごち」や「ねずみごち」「ねずっぽ」などの呼び名で知られています。

餌にがつがつと食らいつく貪欲さから、泉州地域では「がっちょ」と呼ばれているんですね。

この日は当日に揚げたもの3パックと、日持ちのするパウチタイプ1パックを買いました。

初めて食べましたが、香ばしくて骨までパリパリサクサク栄養満点、酒の肴にバッチグー(古っ・笑)

『がっちょの唐揚げ』

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