『曽祖父がゴリラ』
普段一番よく食べる果物はバナナで、お手頃感もあって子どもの頃から大好きなんですね。
単に美味しいってこともありますが、カリウムが豊富だったり、熟していないものはレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)という食物繊維が含まれているので、血糖値上昇の抑制や空腹感の抑制、生活習慣病の予防効果や整腸作用があるとされています。
泉佐野の事業所にいたときは、向かい側がスーパーだったので、よくバナナを買っては食べていました。
利用者「よっぽどバナナが好きなんやね」
誠榮「ひいおじいちゃんがゴリラやから」
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